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鸽子汤的功效与作用 鸽子汤的常见做法

鸽子汤是生活中最受欢迎的滋补汤品,平时人们在病后或者女性产后,都喜欢让他们喝一些鸽子汤,它补中益气,缓解体虚,能促进人体尽快康复。但是人产对鸽子汤的了解并不详细,不知道它的详细功效有哪些也不知道它应该怎么做,今天小编就专门介绍这方面的知识。

鸽子汤的功效与作用

1、滋补身体强壮筋骨

平时人们多喝鸽子汤,能吸收丰富的蛋白质和多种氨基酸,而且这些营养成分易于人体消化和吸收,它能滋补强壮身体缓解人类体虚。另外,人们和鸽子汤还能吸收丰富的软骨素,这种物质可以促进骨骼发育,也能提高骨骼密度,对强壮骨骼有很大的好处。

2、美容养颜延年益寿

人们喝鸽子汤吸收的蛋白质和多种氨基酸以及软骨素,还能直接作用于人类的皮肤,能滋养细嫩肌肤,可以增加皮肤弹性,减少皱纹生成。鸽子汤中含有的营养成分,还能促进人体代谢,提高身体各器官功能,能让人体保持一种年轻健康的状态,经常食用可以延缓衰老延年益寿。

鸽子汤的常见做法

1、鸽子汤在制作时可以准备一只乳鸽,再准备200克山药,另外红枣和枸杞以及姜片,还有料酒等调味料,都要适当准备一些。

2、把准备好的乳鸽宰杀干净去掉内脏,再用清水把它洗净,把准备好的山药和老姜全部去掉外皮,山药切成滚刀片,老姜切成片状,与处理好的乳鸽一起放在汤锅中,再加入准备好的红枣枸杞,放入适量清水和料酒,煮开以后用中小火煲两小时,煲好以后加盐调味就可以。

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